Note di degustazione

“Il vino ha un colore rosso brillante e vivace. Al naso, i frutti freschi a bacca rossa sono arricchiti da delicate note erbacee. In bocca è ben strutturato con aromi di frutta rossa come la ciliegia, sfumature floreali di viola e alcune note di pepe, sul finale. Il vino risulta ben bilanciato al palato con tannini delicati e un buon potenziale di invecchiamento.”

Rosso di Montalcino di Castiglion del Bosco nasce dalla selezione delle migliori uve situate nell’area nord est dei vigneti aziendali, situati tra i 250 e i 350 m s.l.m., e prende il nome dalla villa storica che si affaccia su quei vigneti . Il terreno è fresco, ma non eccessivamente argilloso e l’esposizione a nord-est mitiga le manifestazioni di potenza e calore, tipiche dei vigneti ad altitudini non elevate.