Il Riesling è senza dubbio l’uva preferita della Germania. Ampiamente coltivato, anche se una volta deriso, il Riesling è attualmente la superstar del mondo del vino bianco.

Vino Versatile ,leggero ma di carattere risulterà minerale con sentori che possono svariare dal frutto tropicale passando dal melone all’ albicocca e anche alla frutta agrumata.

L’allevamento delle viti è gestito con la filosofia Biodinamica, per avere minor impatto possibile sulla natura, e la famiglia che coltiva questi terreni è la stessa da 11 generazioni.Il Riesling “Jacobus” di Peter Jakob Kühn si presenta con colore giallo paglierino dai riflessi verdi e profumi di frutta tra cui si colgono mango, albicocche secche e prugne accompagnate da note di miele. Al palato risulta minerale e nel retrogusto appaiono sentori agrumati di pompelmo e limone