Chassagne-Montrachet ‘Champs de Morgeot’ Rouge

Domaine Lamy Pillot

Appellazione Chassagne-Montrachet Lieu dit Champs de Morgeot

Superficie: 2,08 ettari Produzione: 11.000 bottiglie
Rispetto agli Chassagne-Montrachet tradizionali, questo disvela dei tannini più potenti e talora astringenti. Anche la potenzialità d’invecchiamento si fa più ampia. La natura del suolo è marna argillosa. Una buona proporzione di ciottoli fini e calcarei, in grado di arieggiare il suolo in profondità. L’affinamento avviene da 12 a 18 mesi in fusti, con un massimo di 25% di fusti nuovi. Le viti sono state impiantate negli anni ’70.
Vitigno: 100% Pinot Noir

750 ml