Il Tenuta Nuova è il frutto di un progetto di vigna pionieristico ed innovativo fatto di visione, scientificità e grande passione. Tenuta Nuova è una nuova proprietà, è una vigna voluta dove nessuno prima aveva pensato di piantare il sangiovese, Tenuta Nuova è la volontà di Casanova di Neri di produrre un Brunello fatto di eleganza, potenza ma anche di bevibilità immediata e allo stesso tempo grande potenziale di evoluzione in bottiglia. Tutto è stato pensato dalla scelta del terroir unico a sud di Montalcino, del clone di sangiovese, frutto della selezione massale, e della densità d’impianto per ottenere un vino unico e ben riconoscibile

Fermentazione in tini conici aperti senza aggiunta di lieviti a temperatura controllata per circa 3/4 settimane.A seguire un affinamento di trenta mesi in botti di rovere e 18 mesi in bottiglia

Uvaggio: 100% Sangiovese

Note di Degustazione: Già a prima vista, lo splendido colore rosso acceso del Tenuta Nuova lascia presagire le potenzialità di questo vino. L’aroma iniziale sprigiona un espressivo bouquet di frutta rossa molto giovane accompagnata dall’inconfondibile balsamico. In bocca si presenta sostanzioso e ricco, con una qualità tannica rara setosa e levigata. Connubio di delicatezza, equilibrio e intensi profumi di mora con  finale di cacao