È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità,
un classico dell’enologia italiana. Rappresenta l’icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall’omonimo vigneto da cui sembra derivi il nome Amarone. L’elegante personalità è enfatizzata dall’uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall’affinamento
in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.
L’eccellenza di questo aristocratico vino da appassimento è stata riconosciuta da Wine Spectator, che l’ha selezionato tra i dieci migliori vini del mondo 2015.
VITIGNI
Corvina, Rondinella, Molinara clone Serego Alighieri.
NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: rosso rubino impenetrabile.
Olfatto: intenso ed elegante, frutta sotto spirito, prugne secche, cacao.
Palato: strutturato, equilibrato, tannini setosi, finale lungo
di ciliege mature e spezie dolci.