Il nostro caratteristico tiramisù preparato con il Pandoro di Verona

Tiramisù in un bicchiere da 200 cc

Ingredienti: mascarpone, uova, zucchero, caffè, pandoro.

Lo accompagniamo con una cremosa mousse di mascarpone intercalata con il Pandoro bagnato nel caffè (torrefazione Jamaica). Un dolce unico e gustoso.

Come prepariamo la crema al mascarpone: montiamo i tuorli con zucchero a velo per poi aggiungere mascarpone fresco ed e albumi montati a neve che danno spumosità alla crema al mascarpone.

Cosa riceverai: un bicchiere riempito con il nostro Tiramisù, spolverato con pezzetti di cioccolato

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Chef Angelo e lo staff di Trattoria Pane e Vino