Crostata alla crema pasticciera e fragole fresche

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Classica crostata di pasta frolla cotta con crema pasticciera e finita con fragole fresche. Ottima da gustare in ogni dolce occasione.

SKU: crostatafragole.
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Classica crostata di pasta frolla cotta con crema pasticciera e finita con fragole fresche. Ottima da gustare in ogni dolce occasione.

Crostata: 160 grammi circa

Ingredienti: burro, uova, zucchero, farina, latte, fragole fresche, gelatina.

Come prepariamo la crostata: pasta frolla di nostra produzione cotta al forno per 20 minuti a 175 gradi, con della crema pasticciera sempre prodotta da noi. La facciamo poi raffreddare e la copriamo con fragole fresche e gelatina fresca.

Cosa riceverai: una porzione di crostata.

La consigliamo abbinata ad un ottimo bicchiere di Recioto, classico vino dolce rosso della Valpolicella

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Chef Angelo e lo staff di Trattoria Pane e Vino