Coppa della Valpolicella stagionata alle Erbe

5,00

Coppa di Suino pesante italiano stagionato con sale di cervia, pepe TEB, destrosio e aromi naturali. Aromatizzata con le erbette fresche appena colte dall’orto. Stagionata in cantina per 11/12 mesi.

SKU: coppavalpolicella.
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Produttore: Vigneto dei Salumi – laboratorio artigianale di Arbizzano di Negrar (Verona) – dal 1960.

Coppa di Suino pesante italiano stagionato con sale di cervia, pepe TEB, destrosio e aromi naturali. Aromatizzata con le erbette fresche appena colte dall’orto. Stagionata in cantina per 11/12 mesi.

Cosa riceverai: 150 grammi di coppa della Valpolicella affettata con le nostre Berkel manuali.

Consigliamo di abbinare un vasetto di giardiniera o cipolla rossa in agrodolce di nostra produzione

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Chef Angelo e lo staff di Trattoria Pane e Vino