Valpolicella DOC classico “Re Pazzo”
Rosso rubino molto luminoso; al naso bella nota fruttata di ciliegia croccante, nota floreale di viola appassita, delicate note speziate e di erbe aromatiche che danno mineralità a questo vino; in bocca secco, fresco, di pronta bevibilità, con una freschezza gustativa caratteristica di questa tipologia di vino. Un vino di grande bevibilità.
Zona di produzione: Terreni non irrigui a prevalente composizione tufo basaltico di origine vulcanica ed in parte di origine calcarea, terrazzati con muretti a secco. Vigneti nei comuni di Marano di Valpolicella e nei comuni di Fumane, all’interno della zona DOC Classica ad un’altitudine di 420 metri sul livello del mare.
Sistema di allevamento: Guyot.
Epoca di vendemmia: Seconda decade del mese di Ottobre.