Etichetta:

XXX

• Tipologia: Vino bianco di media struttura
• Annata: con rese basse
• Zona: vigneto di oltre 30 anni che dona profondo carattere. È ubicato nel Comune di Sommacampagna a sud est del Lago di Garda.
• Terroir: Le colline si trovano a 100/150 s.l.m., di origine morenica con terreno calcareo, argilloso, ghiaioso.
• Forma d'allevamento: Guyot
• Vendemmia: da Settembre a Ottobre
• Uvaggi: Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese, lncrocio Manzoni.
• Gradazione alcolica:
• Affinamenti e Vinificazione: Criomacerazione prefermentativa, pressatura soffice. Fermentazione e affinamento “sur lies” in tini di acciaio e cemento per l’uva Garganega Le colline si trovano a 100/150 s.l.m., di origine morenica con terreno calcareo, argilloso, ghiaioso.da ottobre a maggio. Segue poi la messa in bottiglia per almeno 6 mesi prima della vendita.
• Caratteristiche:
  1. Visive:
  2. Olfattive:
  3. Gustative:
• Abbinamenti:
• Note aggiuntive: